دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

اصول مهندسی تجهیزات فرآوری محصولات کشاورزی

اصول مهندسی تجهیزات فرآوری محصولات کشاورزی
ناشر انتشارات دانشگاه شهید باهنر کرمان
نویسنده
تعداد صفحات ۲۸۰
قیمت پشت جلد ۲۶,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۴,۷۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- مقدمه ای بر فرآوری و آسیب پذیری محصولات کشاورزی

2- اصول تمیز کردن، جدا کردن و درجه بندی محصولات کشاورزی

3- تجهیزات شستشوی محصولات کشاورزی

4- اصول مهندسی سیالات در فرآوری محصولات کشاورزی

5- بوجاری و تمیز کردن محصولات کشاورزی

6- دستگاه های جدا کننده محصولات کشاورزی

7- تجهیزات جابجایی محصولات کشاورزی

8- تجهیزات پوست گیری

9- آسیاب ها و تجهیزات خردکنی

10- اصول خشک کردن محصولات کشاورزی

11- روش ها و تجهیزات خشک کنی محصولات کشاورزی

12- اصول سنجش هوای مرطوب

13- سیلو و انبارهای نگهداری محصولات کشاورزی

14- فرآوری پس از برداشت گندم

15- خنک کردن و انجماد محصولات کشاورزی

ناشر انتشارات دانشگاه شهید باهنر کرمان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۱
شابک 9786002010230
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۸۰
قیمت پشت جلد ۲۶,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۴,۷۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۳,۰۰۰ تومان
عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی
۲۵۰,۰۰۰ تومان
۲۳۷,۵۰۰ تومان
اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی
۱۹۰,۰۰۰ تومان
۱۷۱,۰۰۰ تومان
طراحی کارخانه صنایع غذایی
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۳,۰۰۰ تومان